平成26年度 お米作り

ご無沙汰してます。キクマルママです。

棚田でのお米作り、今年でなんと5年目になります。
昨年はあまり田んぼに行くことができず、このブログも放置状態でしたが、今年はもうちょっと頑張りたいと思います。。。

と思っていた矢先、説明会をうっかり忘れてました。

もう3月ですね〜。
うち（茂原付近）のまわりでも田起こしが始まっています。
早場米なので棚田より1ヶ月くらいサイクルが早く、農家さん4月に入るとお天気のいい日は一斉に田植えです。

ところで、いつも用意していただている苗、あればいつくらいに種まきしているのでしょうか？以前から気になっているものの、苗が育つところというのは見たことがありません。

今年は見てみたいかも。

とりとめのない話題で失礼いたしました。
それでは今年もよろしくお願いいたします。

説明会

こんばんは。キクマルママです。

今年度の説明会には参加出来ませんでした。
皆さんの田んぼは無事決まりましたでしょうか？

私たちの田んぼは今年も同じ場所をお借りすることになりました。
美味しいお米ができるよう頑張ります。

まずは田植えまでに畦を切ったり塗ったり、田んぼを起こしたりする作業があります。
（あまりよく分かってなくてすいません）

出来る限り作業に参加したいと思います。

今年度もよろしくお願いします。

こんばんは、キクマルママです。

今年度もお米作ります。
みなさまどうぞよろしくお願いします( ´ ▽ ` )ﾉ

3月2日は説明会です。

ちなみに、千葉の真ん中あたりではすでに田おこしが始まってます。

日も伸びてきて、花が咲いている野草もちらほら。鳥の動きも活発になってきました。

まだまだ寒いですが、自然は着実に春に向かっています。

杉の木も真っ赤です、、、。
(もうすでに花粉が飛んでるみたいですねー)

では、説明会でお会いできることを楽しみにしています。

2012/10/27 収穫感謝祭

ご無沙汰してます、キクマルママです。

キクマルママは6月から午前中は仕事、午後は学校という二重生活で、
ブログの更新が滞っておりました。

ついでに（？）草刈りもあまりできず。
ご迷惑おかけしていたらすいません。

それでも今年は30キロ強の収穫！
さっそく精米したので、美味しくいただきたいと思います。
ちなみにうちは七分づきで精米しています。
白米より栄養があって、白米のように美味しく食べられるのでオススメです。

さて、収穫感謝祭の様子を写真でどうぞ！

キクマルくん、ご機嫌。

いいお天気なのが写真からも分かりますね。

うちの愛犬もご機嫌です。

鴨川七里（かもがわしちり）

これは鴨川七里という品種の枝豆（大豆）です。

七里先まで香るからというのが名前の由来。

晩生品種で、秋に収穫します。

鴨川では七里のオーナー制度もありますよ。

枝豆を取る作業

昔は枝豆って枝ごと売ってましたよね。

枝豆は収穫直後から風味が落ちていくらしいので、

せめて枝ごと購入した方が美味しいはず。

なんですが、最近は豆のみでしか売ってませんね〜。

笑顔♪

キクマルくんは人が大好きなので、

人が集まるところにいると大はしゃぎです。

犬は素直です。

餅米をふかしてます

下から、ホーム土釜（という名前で売っている）、釜、せいろ（？）、ふた。

昔は土間にかまどがあって、そこで調理していたんですよね。

今の暮らしからすると面倒にみえるけど、美味しく炊けるのは間違いない。

餅米を吹かした後の熱湯で、後ろに見える枝豆をゆでます。

今年もしめ縄作り

皆さんしめ縄作りにチャレンジ。

はい、とても難しいですね〜。

さすが立派なしめ縄！

お父さんのしめ縄はさすがです。

これをあっという間に作っちゃうんですよね、すごいなあ。

黙々と作業

くつろぐお父さんたち

荒井さん、餅をつく

餅つきが始まりました。

子供たちが興味津々。

キッズも餅をつく

がんばれ子供たち！

やっぱり男の人が似合う

2回目です。

最初につぶす作業が大事らしい。手早く力強く。

なのでやっぱり男の人にやってもらうのがよいかと。

お餅の準備

いつも美味しいお餅をありがとうございます。

写真にはありませんが、このあとお寿司も出ました。

（あまりの美味しさに写真取り忘れた）

毎年お母さん方が握ってくれているんです。

今年は、たこ、まぐろ、太巻き寿司（薔薇）でした。

太巻き寿司は房総の定番のようで、

婦人会で巻き寿司教室をやっていたり、行事があると色鮮やかな太巻きが出てきます。

http://www.pref.chiba.lg.jp/ninaite/recipe/furusato/ryouri01.html

続いて芋煮。こちらも美味しかったですね。

猪肉〜

定番の猪肉BBQ。

にんにくいっぱい

朝採りお野菜と、ぜいたくにニンニクがいっぱい！

栄養満点ですね〜。満願寺トウガラシとか、バターナッツカボチャもありました。

さてさて、今年の行事はこれですべて終了です。

山入の皆様、オーナーの皆様、大変お疲れさまでした。

また来年もよろしくお願い致します！

暑気払いのお知らせ

キクマルママです。

暑気払い開催のお知らせがきました。

28日かと思っていたら29日なんですね。
予定を修正しました。

7月29日（日）　雨天30日　です！

この日は「草刈り」の日でもあるので、
できたら朝早く行って作業をしたいと思います。
昼間は暑くてムリ！！笑

毎年暑いので、日よけ対策、熱中症予防をしましょう。

それでは。

草刈り！

6月10日の草刈り日には参加できなかったので、

23日に草刈りへ。

なぜか畦はとても綺麗に刈られていました。

どなたかやってくれたんでしょうか？

ありがとうございます！！！

おかげで、田んぼの中の草もそれほどでは・・・？

3人でひたすら草取り、草取り、草取り。

きれいになった！

はい、田んぼが綺麗になりました♪

この日は涼しい日で、作業するにはちょうどいいお天気でした。

*

帰りにみんなで赤紫蘇を買って、それぞれ自宅で紫蘇ジュース作り。

（紫蘇って、一度植えればこぼれ種で増えるし、わざわざ買うのはもったいないんだけどね～。でも都会には無い。）

おいしそ♪

これまたおいしそ♪

次回は、7月28日土曜、草刈りと暑気払いです。

（左のお知らせコーナーの日付間違えてました、すいません）

雨天順延の場合は、荒井さんがこのブログでお知らせしてくれるはず！

ではまた～

キクマルママでした。

田植え！

4月28日に田植えを行いました！

当日はとてもさわやかでいいお天気。

いつもどおりキクマルくんも一緒。

今年は水不足の心配もないそうで、
たっぷり水を張った田んぼで田植え開始！

今年で3年目。

1年目は植える位置に目印のついたロープで、それはそれは丁寧に植えた記憶が。
2年目はやはり目印のついた竹ざおで、ちょっと余裕？とか思いながら植えた記憶が。
いずれにしても翌日の筋肉痛は半端がなかった。。。（運動不足ー）

さて今年は、ロープもないし、竹ざおも印がなく、
どうすれば？と聞いたら「目見当で！」と。

はい、めけんとうでがんばりました！

ヤッケ隊（おそろいヤッケを着ている）

よーーーく見るとかなり曲がってますが、竹ざおが曲がってたので・・・。

3時間くらいで終わった？

帰りは、勝浦の「つるんつるん温泉」でカラダの疲れを癒やし、
夜は白子町の「チャイニーズレストラン大幸」で麻婆豆腐を堪能♪

1年目も2年目もぐったりの一日でしたが、今年はちょっと余裕が。

というわけで、余談ですが翌日はたけのこ狩りへ！

NPO法人竹もりの里が主催するたけのこハント2012へ行ってきました。
お時間あったら来年は遊びに行ってみてくださいね～。
手ぶらでたけのこ狩りが楽しめます。
（昨年も行ったので、キクマルくんが宣伝部長になりました）

掘った！

いっぱい掘った！

いっぱい採って浮かれた人

囲炉裏で焼きたけのこ！美味！！！

煮た！

出来た！

＊放射能の心配がなければ最高なんですけどねえ・・・。

さて、あとは草取りがんばらねば・・・。

荒井さんより投稿

※※山入集落代表の荒井さんからコメント欄に投稿がありましたので、「記事」としてコピーを掲載します※※ブログ管理人キクマルママ



オーナーの皆さん、お久しぶりです。 
本年度も、成川山入集落オーナー制度に ご参加を頂き有難うございました。
本年 も宜しくお願い致します。 


皆様のご指導を賜り、本年度10年目を迎 える事ができました。
 改めまして心より感謝申し上げる次第で す。 


若き頃、「この自然を生かし、バーチャ ルで無く真の農業体験をして頂くため都 市住民の方々との体験農業を」と言った ところ「そんなことは10年早い」と言わ て30年、橋本内閣の折り、「特区制度」 が取り入れられ当市も「農業特区」とし て棚田オーナー制度が発足、 我「山入集落」も名乗りを上げて10年目 の節目の年を迎える事が出来ました。 


昔から石の上にも3年、という言葉があ りますが、広辞苑によると、「冷たい石 の上でも3年坐りつづけると暖かくなる」 ということで、「努力を長く続ければ 良い結果につながる」という意味だそう ですが、 それが、3年度どころが10年である。 
しかも石ならね強い「意志」のもとでの 努力でありさらに言えば、たんなる10年 でなく充実を目指した「充年」であった とすればこの上ない喜びであり、皆様に 感謝し、さらに「充実」したオーナー制 度にと進めて行くことが出来たなら、 都市住民の方々と農村住民とが共に楽し める場「山入集落」を目指したい。 


今年は、確保型27組、Ｍｙ田んぼ24組の 参加を賜り4月29日、30日の田植えより 始まります。


 幸い今年は水周りもよく、特に29日は天 気も良く田植日和、安心して皆様に田植 日程をお知らせいたします。 


９：００～１０：００　受付（必ず行って下さい）
 １０：００～１０：２０　田植えの仕方等確認 
１０：２０～１２：３０　田植え（トラスト・Ｍｙ田） 
１２：３０～　　　　　　昼食（美味しい弁当を） 


ＧＷ初日交通安全に注意のうえお越しください。
 お待ちしております。

2012年4月7日 クロ塗り

キクマルママです。

4月のはじめ、女子3人＋犬1匹でクロ塗り作業に参加してきました。

が、

仕事が忙しく、ブログにアップするのがすっかり遅くなりました。

もうあさっては田植えです、笑。

せっかく写真を撮ったりしたので記事にしてみようと思います。

菜の花畑

うち(茂原付近)から鴨川へ行く途中、

いすみ鉄道の脇を通ります。

ちょうど菜の花が満開で、電車を待つ「撮り鉄」さんを激写！

写真の真ん中あたりから電車が来ます。1両か2両くらい。

い鉄は、乗車率こそ低いものの、

社長を公募したり、枕木オーナーを募集したり、

町中にはい鉄応援自販機があったり、

全国でも少なくなってしまったローカル鉄道です。

愛犬キクマルくん

さて、クロ塗り。

私は3回目ですが、友人は初めて。

しかし、3回目なのに短い長靴で行って田んぼに入れない始末。

ダメダメですね～、汗。

他のオーナーさんに長靴を借りてやっと作業開始です。

素人のクロ塗り

プロの作業は早い！

荒井氏の黒塗りも早い！

これがプロのクロだそうだ。

写真をよく見ていただくと分かるのですが、

素人とプロの違いがはっきり。

でも、水が漏れなければいいのよ～～～

というわけで作業終了！

私たちの田んぼは一番下なので水が枯れる心配がないそうです。

よかったよかった。

田植えはいいお天気になりそうですね！

楽しみです

今年もお米作りが始まります！

ご無沙汰しています。キクマルママです。

今年も継続、3年目になります。田んぼは22番。

よろしくお願いいたします。

先日の説明会は体調不良で欠席しましたが、

皆さんお集まりいただいたことと思います。

私の手元には資料が送られてきました。

ひとまず、4月1日(日)の「水切り」に参加したいと思います。

昨年は震災後の水不足などで予定通り進まなかったと記憶しています。

今年は順調に作業が進むように祈るばかり！

・・・なのですが、いつまで経っても肌寒いですね～。

こちら中房総は、梅の花がチラホラ。

鶯も鳴き始めましたが、桜なんてまだまだまだ。

東京方面はいかがでしょうか？

今年は春一番がない、とも言われていて、

最近季節の移ろいが感じにくくなっています。

話が脱線しましたが、今年も米作りがんばりたいと思います！

11月5日(土)収穫感謝祭開催！

オーナーNo.40キクマルママです。

本日収穫感謝祭が開催されました！

私たちは少し遅れて10時50分着。
すでに藁細工が始まっていました。

私は藁細工とか竹細工とか、お百姓仕事に興味津々。
藁細工は楽しみにしていたので、半ば強引に途中から参加しました。

それにしても・・・一見簡単に見える藁を縒る作業、本当に難しい！
悪戦苦闘の末、なんとか1本の注連縄完成。

注連縄

私が作った注連縄は、先生の手直しが入り、ひげ(?)も全部カットして、きれいになりました。

(写真左のもの)

真ん中と右側のものは先生たちの作。

さすがです。

感謝祭修了後に再度注連縄作りにチャレンジ！

ちなみに注連縄ですが、作り方などのサイトを集めてみましたので、ご興味のある方はどうぞ！

→★　→★　→★　→★

その土地やその家の風習などによって違いがあると思いますが、

自分にとって縁起がよいと思うものを創作してみるもの面白そうですね。

藁細工作りのあとは餅つき大会！

実はカメラを持っていくのを忘れてしまったので写真がありません。

(どなたか写真があったら「お問い合わせ」からメッセージいただけると嬉しいです)

昨年末に餅つきをやったのですが、杵をまっすぐ振り上げてまっすぐ落とすという単純な動きが、これもけっこう難しい。

でも、つきたての餅は最高ですね～。

続いて芋煮。

この時間になってくると宴会モードですね、笑。

お酒は、鴨川地元産の寿萬亀や、その名も「棚田」というのがありました。

今日は「鴨川七里」という、鴨川在来の枝豆も頂きました。

以前から気になっていた鴨川七里、

名前の由来は、香りが七里先まで届くというところから。

晩秋に収穫する、珍しい枝豆だそうです。

お味のほうですが、栗みたいなほくほくとした甘さで、とっても美味しかったですね！

柔らかく茹でたほうがいいとのことでしたが、食べてみて納得です。

一里は4キロ。七里といったら35キロ・・・。

さて、今年の作業やイベントはここでいったん終了です。

継続される方は、また来年も一緒に頑張りましょう。

私たちは3年目になります。

まだまだ分からないことだらけです。

これからもご指導のほどよろしくお願いいたします。

これは米俵のフタの部分だそうです。米俵も作りたい・・・。

＜ご連絡＞

このブログに定期的に投稿したい方がいらっしゃいましたら、お問い合わせからご連絡ください。

投稿者として登録いたします。

収穫祭

申し訳ございません。収穫祭の件ですが・・・
予定された皆様へ。

昨夜の天気予報では、曇りマークに傘マーク
何とか運を天に任せ実施できるのではと思い
決行のご案内をさせていただきましたが、
今朝準備の為集まって頂いた役員の皆様より
「天気予報では、今夜から雨が降り、日曜日に
かけてさらに強くなるとのこと、場所を室内に
換えて行うにしても餅つき、芋煮、バーベキュー
どこで行うか？」との事。
室内では火も焚けない、起こせない。

わざわざ雨の中折角お越し頂いても何も用意
できないのでは申し訳ないと思い下記の通り
延期のご案内をさせて頂きますので、御了承
のほどよろしくお願い致します。

　　１、日時　平成２３年１１月５日（土）
　　　　　　　　雨天の場合は、６日(日）
　　２、受付　　９：００～
　　３、開始　１０：００　後はご案内の通り。

今年ほど「天候に振り回された年はないし、
気象観測始点が「館山」から「銚子」に移行
されてから天気予報が今一当たらない。

以上の通りご案内させて頂きます。

収穫祭について

最後のイベントである「収穫祭」まで天候に振り
回され様とは思いもよりませんでした。

天気予報では、２２日と２３日は「雨マーク」が
付いており野外でのイベントとしては難しい
判断が試され様とされておりますが・・・。

もち米はひやしておかなといけないし
お魚は当日では間に合わないし
一体どうするのって女性群には言われるし
準備をしてしまうと順延は出来ないし・・・

私の２２日の運勢がＧＯＯＤなのでこれに
賭けました。

２２日雨が降ろうと、槍が降ろうと
　　　　　「実施」

お超し頂くにはご不便かと存じますが、雨具
持参で交通安全に注意されながらご参加を
お待ちしております。

収穫祭について

今年の稲作作り、いろいろありましたが、収穫祭のご案内をさせていただきます。

　日　時　平成２３年１０月２２日（土）　雨天２３日です。
　
　日　程　　９：００～受付　必ず行ってください。
　　　　　　　９：５０～オープニング　継続５年７組の方に「感謝のきもち」として
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　長狭米コシヒカリ３０㌔贈呈
　　　　　　１０：００～ワラ細工・収穫祭の準備
　　　　　　　　　　　　藁草履・お正月用お飾り・亀等にチャレンジ
　　　　　　　　　　　　もち米をふかしたり、芋煮鍋作り・バーベキューの準備
　　　　　　１２：００～餅つき・・・ウスとキネで今年千葉県で売り出した「ふさのもち」を
　　　　　　　　　　　　　　　　　　お餅にして、あんころもち、きなこもち、からみもちとして
　　　　　　　　　　　　　　　　　　味わって頂きます。
　　　　　　　　　　　　芋煮鍋・・・天童出身ノオーナーさん直伝の猪肉の鍋
　　　　　　　　　　　　お寿司・・・江戸時代から幻のお寿司米として好評だった「長狭米」と
　　　　　　　　　　　　　　　　　　地魚のお寿司
　　　　　　　　　　　　バーベキュー・・・おなじみの猪肉のバーベキュー
　　　　　　　　　　　　お酒は、地元亀田酒造の「寿満亀」
　　　　　　１４：００・・・終了予定

　　参加費は頂きません。お待ちしとります。

　　御参加は棚田倶楽部まで申し込んでください。

　　ドライバーさんには申し訳ございませんが「飲酒運転厳禁」です。　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　

脱穀・籾摺り作業について

こんばんは。

脱穀・籾摺り作業ですが、15日に山入集落のほうで済ませてくれたそうです。
今日の作業はなかったようですね。

荒井さんもこのブログに投稿できるよう設定をしてあり、投稿をしたつもりだったのですが、うまく投稿できていなかったようで、状況をお知らせすることができませんでした。

申し訳ございません。

まだまだ試行錯誤が続いているブログですが、少しずつよくなっていくと思いますので、どうかご理解いただければと思います。

稲刈り後の天候があまりに良く、17日まで待てずに15日に済ませてくださったとのこと。でもこれで美味しいお米がいただけるので有難いことです。

皆さまの田んぼの今年の収量はいかがでしたか？

ちなみにですが、私たちの田んぼ(田番号No.22だったかな？)は、昨年に比べて7キロ増量でした。
天候不順だったし、穂先が黒くなっていたりして昨年よりダウンするのを覚悟していたので、ちょっと意外でした。

間違いなく昨年より雑草は少なかったので、そのそのお陰と信じ、来年も頑張りたいと思います。

10月は収穫感謝祭ですね。今年の締めを皆さんで楽しみましょう！

オーナーNO.４０　ふくおか

稲刈り！

稲の育ち具合や台風の影響で延期が続いた稲刈りですが、本日9月4日に無事みなさんと一緒に終えることができました。

昨年に続き2回目の稲刈りです。

稲は今年も立派に育ちました。

女子1。去年も参加。

女子2。今年初めて参加。

昨年の教訓から、

①長袖長ズボン

②大汗かくので着替えと水分はたっぷりと

③けっこう辛い。一気に頑張る。

女子3名フル装備で稲刈り！

途中「暑い～」「疲れた～」の連発でしたが、途中お昼休憩をはさみ、3時間くらいですべて終了！

お待ちかねのお昼ごはん！新米おにぎり！美味しいです。

お隣さんの田んぼ。

おだ掛けまでやってやっと終了～

2年目ということで昨年よりは早く終わりました。

しかし、雑草が多いとの指摘。

うーん、やっぱり・・・。

来年はもうちょっと頑張ります。

(おまけのキクマルくん)

あのおにぎりはボクのでは・・・の顔。

ごはんくれないの？・・・の顔

前日の荷造りの様子。キクマルも荷物！？　
かばんの中に入って(入っているつもりで)熟睡中・・・。

次回は、稲刈り後雨が降らなければ17日に脱穀・籾摺りです。
予定がお天気しだいなので、こちらでも予定がわかり次第お知らせいたします。

お疲れ様でした！

稲刈り4日に延期です。

先日棚田倶楽部からお電話をいただき、稲刈りは4日に延期になったそうです。
皆様はすでにご存知かと思いますが、念のためお知らせします。

房総の真ん中あたりは、台風がそれたこともあり、ほとんど雨は降っていません。
鴨川はどうでしょうか。。

風で稲がなぎ倒されているところをたくさん見かけます。
倒れていると、稲刈り機が入らないこともあるそうですね。
性能によるとか。
私たちは手刈りなので問題ありませんね。

余談ですが、運転席がボックスになっていて、冷房完備の稲刈り機があると聞きました。
早場米の稲刈りは暑い時期。大変ですものね。

稲刈り延期のお知らせ

すでにお手元にご案内が郵送されていることと存じますが、
8月27日（土）に予定されていた稲刈りが、「9月3日（土）、雨天時翌日に順延」に延期されました。

昨年もたしか延期だったような・・・。作物の収穫時期を事前に予想するのがどれだけ難しいか・・・ということですね。稲刈りの時期の土日は、なるべく予定を空けておくようにするといいのかもしれません。

20110731 暑気払い

雨天順延のため一日遅れで開催された暑気払い。
幸い日曜日は雨も降らず、みなさん思い思いに田んぼでのひと時を過ごしていらっしゃいました。

今年も待ってました！草木染！
私はこちらに参加しました。
今年はたまねぎ染めというのがありました。（写真に収められませんでしたが・・・）
薄い黄色とベージュの間くらいの、やさしい色に染まってました。